第七届中餐百佳空前辉煌，来自世界各地的餐饮精英聚首一堂，共话华人餐饮事业，其中就...
“心胸决定了对金钱的态度” 问：能简单聊聊你创业的经历吗? 张勇：我...
黎昌的领军人黎炳昌先生的座右铭是：“健康是责任”，新开业的黎昌会有什么新的创...
日前，白宫糕点师比尔·尤赛斯在美国科学促进会年会上通过制作新奇甜点，向听众精...
经营小餐馆，门槛低，起步快，但在激烈的市场竞争中容易沦为弱势群体，普遍存在发...
麻辣诱惑，以它的麻辣“诱惑”了不少食客。很多餐饮企业争相用各种与麻辣有关的称...
云南菜就是过桥米线?面对这样的质疑，您千万不要奇怪。这是来自香港、新加坡、马...
全美之中，我们可以看到许多对中餐业有着深厚感情的东主，他们始终以中餐整体利益...
1、最重要的一条原则就是：态度决定一切。这里态度包括对工作的态度、对客人的态...
继三年的停滞不前之后，餐馆行业的前景终于开始趋向明朗。经济日渐复苏，餐馆...
1、懂得做人 品德高尚是成功之本。会做人，别人喜欢你，愿意和你合作才容...
1、太注重店铺的形象广告，没有设计一个具体的行动主张，让顾客采取一个明确的、可以...
纵观150多年中餐的历史，横览全国47000余家中餐馆的现状，我们不难看出，由台山人经营...
工作意味着责任，责任意味着在工作上的良性互动。当我们对别人负有责任的同时，别...
部分餐厅设立于邻近路旁的地方，并以窗代墙;也有些设在高层，这种充分采用自然光...
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09/11,2020【獨家專題】盤點成功中餐館背後的女人
女人像“水”，看似柔弱無力，內心卻有著綿延不絕的韌性... 12/10,20122023亞太年度餐飲金獎與高峰論壇臺北隆重舉行,胡曉軍先生受邀發表主題演講
09/28,2023《中餐通訊》週刊September. 26 2023 1）重新定义便利店：便利店也全面投入堂食与外卖 2）Cajun口味越来越流行 3) 赞！拯救美式中餐，他们在行动！ 4) 《纽约时报》发布最新美国最佳餐厅榜单，12家亚洲菜上榜！ 5）ACE全美亚裔总商会AAPI Strong峰会 创造青年企业家获取资本签约及战略伙伴机会 6）五十佳餐厅、五十佳酒吧之后首版「世界50佳酒店」榜单揭晓
09/28,2023《中餐通訊》週刊Vol. 29, Feb 11, 2023 1）福利性餐厅正在成为企业餐饮的未来模式 2）美国人超级碗当天将吃掉14.5亿只鸡翅 3）二月份的餐厅菜单飘香着浪漫与海风味道 4）GRUBHUB使用直接订购工具降低餐厅的送货费用 5）波士顿的素描湘 SuMiao Hunan Kitchen 以美酒美食会友 6）餐饮业推出首届 "年度最佳总经理 "奖
09/28,2023全球热门餐厅，英国一小酒馆订位要等4年
09/26,2023