Panera Bread 通过 Amazon One 推出非接触式手掌支付

Panera 成为第一家推出掌上阅读器付款的全国连锁餐厅，该付款将客人的独特手签名与信用卡联系起来

Panera Bread 周三宣布与亚马逊建立合作伙伴关系，为店内客人提供非接触式掌上阅读器支付选项，由 Amazon One 提供。Panera 表示，它是第一家推出这项技术的全国连锁餐厅，它允许用户将他们的信用卡付款与他们独特的手签名联系起来，只需挥手就可以为他们的 Panera 三明治或沙拉付款。

该技术最初将在 St. Louis Panera 的两个地点进行测试，并计划在未来几个月内扩展到 10-20 个，包括西雅图市场的商店。

虽然这不是 Panera Bread 提供的第一个非接触式支付解决方案，但该公司高级副总裁兼首席数字官乔治汉森表示，以前使用过 Apple Pay 等选项的客人并不多。然而，通过这种新的合作伙伴关系，他们希望在店内实现数字交易的便利，而无需摸索钱包和信用卡。

客户还可以 选择将他们的 MyPanera 奖励账户与 Amazon One 关联，这样当他们将手悬停在支付午餐费用时，他们将能够与该品牌进行更多互动：

“当你走进一家咖啡馆来到收银台时，如果你已经注册了 Amazon One 并将其链接到你的 MyPanera 账户，你将手掌悬停在 Amazon One 设备上，店员就会自动知道你是谁，如果您的帐户上有奖励，您最喜欢的是什么，以及您上次订购的是什么，”汉森说。“他们真的可以学会帮助你。”

从本质上讲，Amazon One 设备的目的既是为了消除在收银台支付食物的物理摩擦，又是为客户引入更多定制化和个性化的接触点。亚马逊表示，由于该功能是选择加入的（你必须将手悬停才能注册你的存在），它比生物识别数据更安全，尤其是因为你无法通过看他们的手掌来辨别某人的身份。

“这只是另一个例子，我们的策略是让客人在咖啡馆的体验与我们在应用程序和我们所有数字资产上所做的一样，甚至更加个性化，”汉森说。

这只是 Panera 尝试在网上和店内推动个性化和可定制品牌体验的众多方式之一。该公司目前将大部分精力集中在 Unlimited Sip Club，这是首创的饮料会员服务，最近扩展到包括 Panera 的整个饮料系列，而不仅仅是咖啡和茶。

但除了饮料会员服务，Panera 还悄悄推出了更多可定制的奖励，让 MyPanera 会员可以选择如何兑现奖励积分。

“过去，我们给你奖励，是你拿还是走，”汉森说。“所以，如果你的鸡肉三明治减价 2 美元，但你不吃鸡肉三明治，你就不会使用它。现在，我们已经将其转换为为您提供三种奖励，您可以选择与您最相关的一种，沿着个性化的道路前进[…]我们希望继续扩大我们的数字销售渗透率、我们的忠诚度基础 、和我们的 Unlimited Sip Club。当我们完成所有这三件事时，我们就会带来更好的客户体验。”

感兴趣的客户可以通过亚马逊在线注册 Amazon One，或者下次在 Panera 咖啡厅点餐时亲自注册。之前通过 Amazon Go、Amazon Fresh 或 Whole Foods 注册过 Amazon One 的客人只需将他们的 MyPanera 账户链接到他们之前存在的 Amazon One 账户即可。

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