神秘菜单?秘密晚餐?究竟是什么?

2023-06-08 12:32  来源: 华人号:美食天下


迪拜的世界级餐厅不胜枚举,佳肴美馔琳琅满目。但假如你将常规菜单和用餐范式抛至一边,你还能在餐厅获得什么样的体验?限时供应的创新菜品、热情有趣的用餐氛围……这些都是迪拜晚餐俱乐部能带给你的全新体验!



Lowe


Lowe位于迪拜Al Barari居民区里,餐厅装潢看起来平平无奇,木制家具和水泥墙面打造了一个极简空间。但假如你来到Lowe,摆上餐桌的任何一道菜都值得细细品味。Lowe菜肴的美味,有“胃”共睹,它不仅入选了2023年“全球50家最佳中东和北非餐厅”,还荣获了米其林“绿色之星”可持续发展奖


图源lowedxb@IG


Lowe的巨大吸引力源于其对“质朴而平易近人的食物”的颂扬,每一道菜都呈现了用火烹饪时令农产品的纯天然风味。餐厅内的开放式厨房以木炭烤架、烤炉和柴火烤箱为中心,那火焰燃烧的声音令人倍感温馨。


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在Lowe每月都会举办的晚餐俱乐部中,你能够品尝到融合了多种风味和流派的创意菜肴,晚餐主题不断推陈出新,意味着你每一次都能尝到不同的味道!



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21Grams


屡获殊荣的21Grams,其店名译为“21克”,来源于18世纪进行的一项关于人类灵魂重量的非科学但浪漫的实验结果,同时也代表着巴尔干美食诞生地的纬度,这两个美妙的巧合都向你暗示着来到21Grams就可以尝到摄人心魂的巴尔干美味菜肴


图源21grams.dubai@IG


餐厅内部装潢同店名一样充满艺术感,暖色系和冷色系的碰撞以及艺术摆件创造了迷人的餐厅氛围,超大窗户迎接了明亮光线,令每一个到来的食客荡心悦目。


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早在“晚宴俱乐部”这个概念风靡之前,21Grams就已经开创了各式各样妙趣横生的餐饮主题。现在,每月举办两次的Social Club—LOCAL 21成为了最值得期待的概念餐饮会,除了巴尔干风味美食,还有更多惊喜值得期待,就如同曾经举办过的令人惊艳的素食盛宴一样!迫不及待想要尝试更多美味了!


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Kuv’s Secret Supper Club


Kuv’s Secret Supper Club的规则:不穿鞋;随身携带一件有故事的物品;准备好“你是做什么的?” “你是哪里人?”“你来迪拜多久了?”三个问题的答案;秘密晚餐会持续三个小时,最后将以拍一张拍立得合照作为结束仪式……


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读完这份规则,似乎一切都变得扑朔迷离了。究竟什么是Kuv’s Secret Supper Club?Kuv’s Secret Supper Club是一家成立于2015年的晚餐俱乐部,每周都会举行“秘密”活动,通常只有八个席位。而称之为“秘密”活动,就在于那份只有报名参加体验的食客才能揭开面纱的神秘菜单。那Kuv是谁?他曾是一名优秀的建筑师,后转行为深耕于美食业的厨师,他正是Kuv’s Secret Supper Club的创始者和主厨。


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不能再透露更多的“秘密”了!做好结交一些有趣的朋友品尝一餐前所未有的盛宴的准备就行~


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  MasterChef  


MasterChef?这不是一档热播的厨艺大赛节目吗?是的!这档备受欢迎的电视节目还衍生出了一家MasterChef主题餐厅,除了MasterChef的常规菜单之外,餐厅还为比赛获胜者提供了“特别节目”——请他们成为餐厅的掌舵主厨


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冠军们会为食客们制作他们的招牌菜肴,餐饮主题丰富多样,每一次都能带给你全新体验,比如最近举办过的“奶酪鉴赏”。



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具有冒险精神的美食家们,一定要抓住晚餐俱乐部的每一次美食探险活动!快快踏上你的美食之旅吧~


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