年轻餐饮新趋势！ Z世代在2024年最喜欢的连锁餐厅

“复古”这个词语在社交媒体上席卷了好几年，深深根植在了Z世代的生活方式中，从流行文化，到服饰装扮，再到饮食喜好，都纷纷讲求“复古vibe”。调查发现，美国的年轻人群都喜欢怀旧的甜点品牌。

在仔细研究Technomic的2025年美国最受欢迎的连锁店数据时，有一项数据的结论趋势倾向非常明显：年轻消费者喜欢怀旧的甜品餐厅品牌。

该报告不仅在总体上介绍了美国最受欢迎的餐厅，还按世代细分了Z世代和千禧一代（目前最具消费能力的人）的数据。

Z世代，定义为大约1997年至2012年出生的人，这个年龄段的人偏向于支持原装正版的传统连锁餐饮公司。

“Z世代可以在一英里外闻到假冒品牌的味道，”Technomic消费者和行业洞察总监罗伯特·伯恩（Robert Byrne）说：“不要太努力去假装。”

在过去的一年里，这一代人普遍青睐饮料连锁店。

Z世代最喜欢的有限服务连锁品牌与全美最受欢迎的连锁店，结果在总体上是一致的。在全方位服务方面，与许多其他美国人一样，Z世代喜欢牛排馆。

让我们一起来看看有哪些连锁餐饮上榜，以及具体的参考数据：

• Fogo de Chão, 57.6%

• Ruth’s Chris Steak House, 57.4%

• Bahama Breeze Island Grille, 55.7%

• Texas Roadhouse, 54.7%

• First Watch, 54.3%

• Twin Peaks, 54.1%

• On The Border, 54.1%

• Yard House, 53.3%

• Yard House, 53.3%

• Snooze, 52.2%

• Nothing Bundt Cakes, 63.7%

• Dutch Bros Coffee, 61.0%

• Culver’s, 57.3%

• Chick-fil-A, 56.4%

• Smoothie King, 56.3%

• Jimmy John’s, 56.2%

• Krispy Kreme, 55.7%

• CAVA, 55.5%

• Tropical Smoothie Cafe, 55.2%

• Raising Cane’s, 53.5%

每个品牌都有一个以百分比来表示总体分数，代表一个综合人数评分，它表示最近给该品牌打出最高总分的客人的百分比。

Technomic的America's Favorite Chains榜单来自于Technomic Ignite Consumer的数据生成结果。

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Reference:

These were Gen Z’s favorite restaurant chains in 2024

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