Panda Express是如何主导移动订餐体验的？

Ipsos的QSR/Fast Casual数字订购性能研究显示，Panda Express在移动订单取货体验方面获得了最高分。顾客都希望直接在餐厅的app上，就能获得省时的轻松体验、应用内促销和订单定制。那么，哪些品牌的app做得最好呢？

自2023年5月推出以来，Panda Express一直完善其应用程序

根据Ipsos与Nation's Restaurant News合作发布的QSR/Fast Casual数字订购性能研究，在订购体验、应用优势和应用功能类别中，没有一个品牌获得最高评价。然而，总体而言，Panda Express是神秘客体验的26个品牌中，排名最高的品牌，获得了80 分（满分100分）。前10名中的其他品牌得分为70分。

“我们认为Panda Express移动应用程序不仅仅是我们的客人进行交易的简单工具，而且是一个与他们互动的平台，并以真实和差异化的方式将我们的品牌精髓带入生活，”Panda Express的数字和餐厅体验执行董事Nidhin Mattappally说：“我们已将应到店内的下单体验直接镜像到应用程序上，并进行简化，顾客完全熟悉操作，可以轻松地下单。”

近年来，Panda Express也一直在努力改善其数字订购体验，包括于2023年5月推出其首个全国忠诚度计划Panda Rewards，该计划目前拥有1400万用户，并允许客户在每笔交易中赚取积分。去年，这家亚洲快餐连锁店还为应用程序添加了有趣的新功能，例如农历新年好运刮刮乐游戏。

通过app上订购时，Panda Express客户绕过排队，走到商店旁边的在线订单取货标志处，并向收银员出示他们的订单确认。较新的门店会有一个数字订单状态屏幕，显示客人他们的订单是可以取货，还是仍在下达。

与其他有限服务餐饮品牌相比，Panda Express的总体得分可能最高，但总有改进的余地。大约97%的神秘客拿到他们订单时温度是对的，87%的人觉得菜品的味道很好。然而，只有81%的顾客认为食物在视觉上很吸引人，77%的顾客则表示它包装得很安全。这些分数与研究的总体趋势相符，其中神秘客的总体得分最低的是视觉吸引力和安全包装类别。

“改善我们移动应用程序的体验是Panda Express每天持续关注的重点，”Mattappally 说：“我们正在仔细跟踪应用程序的性能，倾听我们的顾客，看看我们可以如何更好地为他们服务，并弄清楚如何以最地道的方式将我们的品牌精髓带入生活。我们每隔几周就会发布新版本，并朝着这个目标进行更新，不断测试增强功能，看看什么功能可以引起顾客的共鸣。“

移动订单体验员工端的最新变化时最近在KDS主屏幕上放置了一个准时百分比跟踪器，允许员工每天跟踪他们的表现。Panda Express还开始自动计算应用程序上每个订单的所需要的酱汁包，员工不必手动计算。

在单个类别中，Panda Express在应用优势方面得分最高，Whataburger在订单体验方面得分最高，Chick-fil-A在应用功能方面得分最高。总体而言，根据益普索的研究，表现最好的品牌包括Domino's、Chick-fil-A、Chipotle和Whataburger（分别排名第二到第五）。

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Reference:

How Panda Express and other brands are dominating mobile order pickup

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