75 亿!霸王茶姬 CHA 纳斯达克炸场,开盘暴涨 20% 碾压星巴克!中国茶改写全球餐饮格局


一、上市表现:资本对 “中国茶故事” 的认可
霸王茶姬的上市首日表现远超市场预期。其发行价处于招股区间(26-28 美元)的上限,基石投资者认购占比达 51.7%,显示出机构对其长期价值的信心。开盘后股价迅速攀升,交易量激增,反映出投资者对中国茶饮赛道的高度关注。尽管同期美股餐饮板块整体承压(星巴克、麦当劳股价下跌),但霸王茶姬凭借差异化定位逆势上扬,市值一度接近港股上市的古茗(51.6 亿美元)。
本次IPO由花旗集团、摩根士丹利、中金公司和德意志银行等承销,鼎晖投资、RWC、安联环球、欧力士四家机构已承诺认购约一半的ADS份额。
从财务数据看,霸王茶姬的高速增长是吸引资本的核心逻辑。2022-2024 年,其营收从 4.92 亿元飙升至 124.05 亿元,净利润从 - 9070 万元跃升至 25.15 亿元,净利率达 20.3%,显著高于行业平均水平。门店数量从 2022 年的 1087 家激增至 6440 家,其中海外门店 156 家,覆盖马来西亚、新加坡等东南亚市场,并计划在洛杉矶开设北美首店。这种 “规模扩张 + 盈利提升” 的双轮驱动模式,与瑞幸咖啡的成长路径高度相似,成为资本市场青睐的关键因素。
二、商业模式:大单品策略与供应链壁垒
霸王茶姬的成功源于其独特的商业模式设计。首先,聚焦 “原叶鲜奶茶” 赛道,避开鲜果茶红海竞争,以 “伯牙绝弦” 等三款大单品贡献 61% 的 GMV。这种简化产品结构的策略,不仅降低了供应链复杂度,还通过标准化生产支撑快速拓店。其次,采用 “97.4% 加盟 + 2.6% 直营” 的轻资产模式,通过向加盟商销售原材料、设备及收取服务费实现盈利,2024 年加盟店收入占比达 93.8%。这种模式下,公司物流成本占 GMV 比例不足 1%,库存周转天数仅 5.3 天,运营效率行业领先。
95后创始人张俊杰从一开始就绕开水果茶的红海,专注于轻乳茶这一细分赛道,通过“伯牙绝弦”这一爆款大单品,打造高识别度和高复购率。
供应链整合是其核心竞争力。霸王茶姬在云南、福建等地建立茶叶基地,通过拼配技术锁定标准化风味,并自建自动化生产线,实现 8 秒出杯、口味误差千分之二。这种 “从茶园到门店” 的垂直整合,既保障了品质稳定,又降低了成本,使其在 2024 年单店月均销售 2.5 万杯的情况下,仍能维持 20% 以上的净利率。
三、挑战与风险:扩张背后的隐忧
尽管上市首日表现亮眼,霸王茶姬仍面临多重挑战。首先,单店经营能力下滑的压力。2024 年第四季度单店月均 GMV 为 45.6 万元,同比下滑 18.4%,反映出快速扩张导致的门店密度过高和区域市场饱和。其次,产品单一化风险。“伯牙绝弦” 上市三年累计销售 6 亿杯,但大单品占比过高(35%),且尚未找到替代爆款,可能面临消费者审美疲劳。此外,加盟店管理难度增大,若品控或服务出现问题,可能影响品牌口碑。
国际化进程中的本土化难题同样不容忽视。虽然东南亚市场已初步验证商业模式(马来西亚门店超 130 家,新加坡首店开业三天接待破万人),但北美市场竞争激烈,既有星巴克、瑞幸等巨头,也有功夫茶(Kung Fu Tea)等区域品牌。霸王茶姬计划在洛杉矶开设的首店,需在口味、定价、门店设计等方面进行深度本地化调整,才能在成熟市场立足。
四、行业意义:中国茶饮全球化的新起点
霸王茶姬的美股上市,标志着中国茶饮品牌从 “本土竞争” 迈向 “全球博弈”。此前,蜜雪冰城、奈雪的茶等选择港股上市,而霸王茶姬独辟蹊径赴美,意在借助纳斯达克的流动性和国际影响力,推动品牌全球化。其股票代码 “CHA” 取自 30 多种语言中 “茶” 的发音,传递出 “让中国茶走向世界” 的愿景。
这一事件对行业的启示在于:中式茶饮的全球化需兼顾文化输出与商业创新。霸王茶姬通过 “国潮设计 + 现制茶饮” 的组合,将中国茶文化融入现代消费场景,例如在纳斯达克交易所外开设快闪店,展示 “伯牙绝弦” 等产品。同时,其募资重点投向供应链、研发和数字化,计划未来三年新增 1000-1500 家门店,进一步巩固规模优势。
长期来看,霸王茶姬的价值取决于能否将 “中国茶” 打造成全球主流饮品,这需要在文化认同、产品创新和资本运作上持续突破。正如其创始人张俊杰所言:“一杯茶能走多远,要看东方的风吹向多远”,这场关于茶饮全球化的实验,才刚刚开始。
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