环球餐饮

周刊 2025 年 第 21期： 庆祝亚太裔传统月, 美国亚裔小企业商会之精彩活动持续绽放 | 315家门店的Dave's Hot Chicken获10亿美元收购

鼎泰丰（Din Tai Fung）单店平均营业额 年入 2740万美元 一家来自台湾、主打小笼包高端连锁品牌 首次登顶 美国500强榜首

户外送餐机器人Coco Robotics 车队试点洛杉矶、芝加哥市区配送，获 8000 万美元融资

2025 美国500强连锁餐厅头部50排行榜出炉，熊猫快餐跃升第11位

2025 美国餐饮 500 强爆冷！Technomic 500 强榜单呈现 2020 年以来最差表现

餐馆价格飙升，波士顿人直呼在城里“吃不起”！

波士顿深夜餐车计划启动！亚洲美食在内，全市7处点亮夏夜

顶不住了！本地人不愿意干！无证客没人敢上班！川普暂停在在农场、餐厅等工作场所执法！

Ziploc 微塑料争议发酵，餐饮行业如何筑牢食品安全防线？​

20% 劳动力缺口！美国餐饮行业大洗牌倒计时，抗议浪潮能否力挽狂澜？

2025 年詹姆斯・比尔德基金会媒体奖获奖名单揭晓

Coco Robotics 获 8000 万美元融资 规模化扩张自主配送车队

重磅！DoorDash 完成对 SevenRooms 的收购，开启餐饮数字化服务新纪元

鼎泰丰凭单店2740万美元的年均营业额领跑全美连锁餐厅

抗议活动引发骚乱，洛杉矶市中心及唐人街 6 月 10 日起实施宵禁，餐馆停止晚餐营业！