元旦将至，中餐馆客流攀升。多位海内外中餐业者接受中新网记者采访表示，不少门店包间...
塑料袋禁令（SB1053）自1月1日起，加州商店将全面禁止使用任何类型的塑料袋。“我觉得...
一只方方正正的黄色海绵，竟为 “汉堡王” 带来了意想不到的强劲势头。凭借《海绵宝宝...
据《彭博法律》报道，美国加州中央地区联邦地方法院本周作出判决，奇波雷（Chipotle）...
今年，Netflix 推出《主厨的餐桌：传奇》特别系列，其中 Jamie Oliver 颇具争议。他的...
长期以来，将活龙虾、螃蟹直接投入沸水中煮熟，是厨房里的常见做法。但是这一做法在英...
当明年春日的暖阳唤醒大西洋两岸的美食版图，一场关乎传承与探索的餐饮盛事即将启幕 ...
随着新年决心季临近，快餐休闲连锁品牌 Shake Shack 全新推出 “Good Fit” 健康菜单...
胀引发消费者不满，点燃了行业史上最激烈的价格战；饮品热潮席卷市场，移民政策、快餐...
科技平台服务商 Olo 宣布收购客群互动及忠诚度平台 Spendgo，具体交易金额未公开。这...
LA LISTE上榜世界最佳TOP1000餐厅中有33家中餐馆入选，LA LISTE新推荐入榜世界最佳TOP...
在旧金山餐厅 La Cigale 的一个夜晚，主厨 Joseph Magidow 像指挥家一样站在炉火前，...
餐饮经营者聚焦客群数据管理、出餐准确率优化两大核心诉求，AI 智能工具需求呈爆发式...
冬季海鲜肥美时节，一款源自法国的经典酱汁正成为全球顶尖主厨的创作核心 —— 始创于...
保鲜膜是厨房常备用品，通常其材质为 PE 或 PET 等，但这会在环境中残留数百年，有可...
周刊 2025 年 第 48期：美国营業额最高的独立餐馆2025排行榜，两家华裔拥有的餐厅上榜
09/11,2020【獨家專題】盤點成功中餐館背後的女人
女人像“水”，看似柔弱無力，內心卻有著綿延不絕的韌性... 12/10,2012全美紧急召回超 3600 万磅冷冻食品 华人网红炒饭锅贴均在列 玻璃污染成隐患
03/05,2026麦当劳CEO试吃“巨无霸汉堡”只咬一小口，引发社媒调侃
03/05,20262026 食材与风味【黑马趋势】五个值得关注的潜力趋势
03/05,20262026年北美餐饮菜单上出现什么新趋势？
03/05,2026