今年，一些人们极为熟悉的休闲餐饮连锁店突然掀起了小份额菜品的风潮。 这些...
素食作为人们追求健康饮食的新宠,其市场前景不言而喻,因此可以通过餐饮营销来推广...
对很多餐馆经营者而言，市场营销总遮盖着有些神秘，处于幕布之后，令人难以捉摸。...
如今人人都在寻求节省之道，餐馆自然也不例外。这里有一些简单易行、效果显著的方...
对成千上万的美国人来说，外出就餐不仅仅是“到外面吃个饭”那么简单——它同时也...
周一晚曾是JiRaffe餐厅的噩梦。这家由厨师Raphael Lunetta经营的法式餐厅一到周四...
免费样品派发，这个最古老而最不受欢迎的销售方式如今悄然兴起。它不再是那些无钱...
一、独具一格、人无我有的风味。每个餐饮店，都必须拥有几道特殊风味的菜肴，以吸...
日本有家“吃光餐馆”，老板山田六郎在开业不久就遇上了麻烦事，几百名员工举行罢...
餐饮企业信息化营销，是以信息化手段为基础的一种整合营销，餐饮企业信息化在充分...
通过调查消费者在餐馆及其他餐饮服务场所的就餐情况，市场研究公司NPD集团得出了...
最近，Boston Market总共推出了11道定价$5的菜式，包括烤鸡、鸡肉沙拉和鸡肉馅饼...
经济的不景气使得消费者的花费捉襟见肘，持续的农产品价格走高让餐厅的成本高居不...
菜单营销，即通过各种形式的菜单向前来餐厅就餐消费的宾客进行餐饮推销。营销既是...
社区营销向来是餐厅的重要经营支柱，拥有着无法忽视的广阔市场。然而，说起来容易...
中餐通讯月刊，全面昇级電子週刊！
09/11,2020【獨家專題】盤點成功中餐館背後的女人
女人像“水”，看似柔弱無力，內心卻有著綿延不絕的韌性... 12/10,20122023亞太年度餐飲金獎與高峰論壇臺北隆重舉行,胡曉軍先生受邀發表主題演講
09/28,2023《中餐通訊》週刊September. 26 2023 1）重新定义便利店：便利店也全面投入堂食与外卖 2）Cajun口味越来越流行 3) 赞！拯救美式中餐，他们在行动！ 4) 《纽约时报》发布最新美国最佳餐厅榜单，12家亚洲菜上榜！ 5）ACE全美亚裔总商会AAPI Strong峰会 创造青年企业家获取资本签约及战略伙伴机会 6）五十佳餐厅、五十佳酒吧之后首版「世界50佳酒店」榜单揭晓
09/28,2023《中餐通訊》週刊Vol. 29, Feb 11, 2023 1）福利性餐厅正在成为企业餐饮的未来模式 2）美国人超级碗当天将吃掉14.5亿只鸡翅 3）二月份的餐厅菜单飘香着浪漫与海风味道 4）GRUBHUB使用直接订购工具降低餐厅的送货费用 5）波士顿的素描湘 SuMiao Hunan Kitchen 以美酒美食会友 6）餐饮业推出首届 "年度最佳总经理 "奖
09/28,2023全球热门餐厅，英国一小酒馆订位要等4年
09/26,2023