经济状况持续不佳，经营者做广告时，也不得不考虑如何应对这种状况。有些人忽视经...
1. 酒吧之夜 除了提供餐饮以外，餐馆也可组织活动，让店员和顾客、顾客和顾...
环境营销创新是现代餐饮营销过程当中提出的一个新理念。21世纪是一个体验经济时代...
服务创新的窍门 服务营销在餐饮营销中很重要。服务创新也有它的窍门，表现在...
餐饮业快速发展，随之而发展起来的营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、生...
经济萧条，物价上涨，各行各业都想尽办法维持经营。然而，成本的开支已大大超出商...
餐馆一段时期或一个班次内所盈利或亏损的一分一毫都关系着经营成败。2011年已经迈...
餐饮网络营销策略是通过利用网络技术，引导受众参与传播内容，对餐饮产品、品牌、...
在激烈的餐饮市场竞争中，我们总希望自己的企业能够在某个方面做到“第一”，这其...
一直以来，口碑宣传都是餐馆打造品牌形象的最有效的方式。而这个原始又直接的宣传...
火锅无疑是冬季最温暖的表情。传统涮肉仍保持老大地位，但火锅“燃烧”到今天，已...
1. 永远要让员工明确服务重点。 当你有了新顾客订单安排，一定要让员工们看...
在竞争激烈的餐馆业，顾客已成为最重要的资源，决定着餐馆的命运与前途。因此，谁...
餐厅的酒类一览表是餐馆利润战略必不可少的一部分，归根到底来说， 它是餐馆运用...
餐厅服务员对菜品进行有效推销，是一线服务员的一项基本功，它既可以拉近客人与餐...
中餐通讯月刊，全面昇级電子週刊！
09/11,2020【獨家專題】盤點成功中餐館背後的女人
女人像“水”，看似柔弱無力，內心卻有著綿延不絕的韌性... 12/10,20122023亞太年度餐飲金獎與高峰論壇臺北隆重舉行,胡曉軍先生受邀發表主題演講
09/28,2023《中餐通訊》週刊September. 26 2023 1）重新定义便利店：便利店也全面投入堂食与外卖 2）Cajun口味越来越流行 3) 赞！拯救美式中餐，他们在行动！ 4) 《纽约时报》发布最新美国最佳餐厅榜单，12家亚洲菜上榜！ 5）ACE全美亚裔总商会AAPI Strong峰会 创造青年企业家获取资本签约及战略伙伴机会 6）五十佳餐厅、五十佳酒吧之后首版「世界50佳酒店」榜单揭晓
09/28,2023《中餐通訊》週刊Vol. 29, Feb 11, 2023 1）福利性餐厅正在成为企业餐饮的未来模式 2）美国人超级碗当天将吃掉14.5亿只鸡翅 3）二月份的餐厅菜单飘香着浪漫与海风味道 4）GRUBHUB使用直接订购工具降低餐厅的送货费用 5）波士顿的素描湘 SuMiao Hunan Kitchen 以美酒美食会友 6）餐饮业推出首届 "年度最佳总经理 "奖
09/28,2023全球热门餐厅，英国一小酒馆订位要等4年
09/26,2023