倫敦一家全3D打印餐廳將開業：食物、餐桌、餐椅、燈具和餐具都是打印的

 

      一家號稱全3D打印的餐館將于7月晚些時候在英國倫敦開張，不僅所有食物是3D“打印”而成，連餐桌、餐椅、燈具和餐具都出自這種技術。

       這家名爲“食物墨水”的餐館將提供9種3D打印菜肴，並在網上直播“烹饪”過程。除了吃飯，顧客還可以在這家高技術氛圍濃厚的餐館體驗虛擬現實技術，欣賞電腦創作的音樂。

　　餐館方面沒有透露3D打印菜肴的細節，只說食物主要原料將呈醬狀，打印菜肴的過程類似面點師用擠花袋把奶油擠在蛋糕上做造型。

       “食物墨水”人均消費250英鎊的高價位招來質疑：誰會花這麽多錢吃一堆擠在塑料餐具裏的漿糊？

       不過，食物味道顯然不是餐館的首要考慮。餐館更希望，把食物作爲一種“有趣”、“易行”的手段令人們體驗到3D打印和其他新技術的神奇潛力。

       “我們的3D打印菜肴系列起到一個公共對話平台的作用，對話內容是這些新興技術如何快速挑戰和改變著我們吃飯、創造、分享和生活的方式。”

來源：新華網

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