视频:新创公司推出全球首块全素「3D列印鲑鱼」大片
Revo Foods 在自家YouTube频道也分享了大量影片,更生动地解释「THE FILET」的制作过程。Revo Foods 执行长 Robin Simsa 表示:「这是3D食品列印的里程碑,我们正进入创意食品革命,这是根据顾客需求制作食品的时代,我们不仅仅是创造纯素替代品,更还致力塑造食品的未来。」除了3D列印纯素鲑鱼排,Revo Foods 还有烟燻鲑鱼、鲑鱼酱和鲔鱼酱等产品。
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