這位進得廚房，又進得書房的美女畫師，因為自己愛吃美食同時也有一手好畫功，將中餐美...
“Dim Sum means touch of your heart.”（“點心”就意味着觸動你的心） “So when I...
近日，有兩位“歪果仁”吃貨朋友品嘗小籠包的視頻在網路走紅。 視頻中，兩人全程...
“Pay what you can”是這家餐廳門外的標語。每逢週末就掛到門外，優待所有食客，誰都...
「擼串」，即吃燒烤、烤串，在中國本土可謂是街知巷聞的街頭飲食文化了。從最初的極具...
千禧一代的年輕一族作為如今的消費主力，喜好自然是備受重視。衣食住行等各方面都是市...
從食客進門的那一刻起，就在各處細節花心思，讓人倍感驚喜與舒適的餐廳，想當然菜品也...
中餐早在2008年，北京奧運會成功舉辦的同年，便已開始申請“世界非物質文化遺產”，然...
名人紮堆開餐館作為副業不知從何時起似乎就成了潮流，眾多明星名流都紛紛打起了這個算...
中餐“申遺”經過屢次出師不利之後，應該也摸到了一些門路，大致了解到了評審的基准與...
相信不少人都有在中餐館裏點過海鮮吃，也有不少人選擇打包回家吃。可是這種“疑似患癌...
旋轉西餐廳見得多了也許並不感覺稀奇，在一片浪漫燭光下舉起高腳酒杯輕晃，刀叉碰撞盤...
進過無數家中餐館吃過無數頓中餐之後，有發現任何中餐館“起名”時的玄機嗎？說起”XX...
許多到餐館就餐的人都興許未必會過多關心店家後廚的清潔狀況，匆匆吃完就結賬離開。可...
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09/11,2020【獨家專題】盤點成功中餐館背後的女人
女人像“水”，看似柔弱無力，內心卻有著綿延不絕的韌性... 12/10,20122023亞太年度餐飲金獎與高峰論壇臺北隆重舉行,胡曉軍先生受邀發表主題演講
09/28,2023《中餐通訊》週刊September. 26 2023 1）重新定义便利店：便利店也全面投入堂食与外卖 2）Cajun口味越来越流行 3) 赞！拯救美式中餐，他们在行动！ 4) 《纽约时报》发布最新美国最佳餐厅榜单，12家亚洲菜上榜！ 5）ACE全美亚裔总商会AAPI Strong峰会 创造青年企业家获取资本签约及战略伙伴机会 6）五十佳餐厅、五十佳酒吧之后首版「世界50佳酒店」榜单揭晓
09/28,2023《中餐通訊》週刊Vol. 29, Feb 11, 2023 1）福利性餐厅正在成为企业餐饮的未来模式 2）美国人超级碗当天将吃掉14.5亿只鸡翅 3）二月份的餐厅菜单飘香着浪漫与海风味道 4）GRUBHUB使用直接订购工具降低餐厅的送货费用 5）波士顿的素描湘 SuMiao Hunan Kitchen 以美酒美食会友 6）餐饮业推出首届 "年度最佳总经理 "奖
09/28,2023全球热门餐厅，英国一小酒馆订位要等4年
09/26,2023